Des nouveaux vignerons au Printemps des vins de Blaye !

Après deux années d’absence, les vignerons de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux reviennent plus heureux que jamais pour vous faire déguster leurs vins lors de la 26e  édition du Printemps des Vins de Blaye. Les 2 et 3 avril prochains, venez les rencontrez à la Citadelle de Blaye  où vous pourrez échanger et déguster afin de (re)découvrir leur travail. Car après tout, déguster un vin c’est aussi déguster son histoire !

Pour cette nouvelle édition, de nouveaux vignerons ont répondu présent. Deux d’entre eux nous ont partagé leur ressenti et leurs attentes pour l’événement.

Rachel Hubert, Château Pey-Bonhomme-Les-Tours


1. C’est votre premier Printemps des Vins, pourquoi avoir fait le choix de participer cette année ?

Nous avons choisi de participer au Printemps des Vins cette année car après deux années sans salons et sans contact direct avec nos clients nous avons envie de les retrouver tout simplement, et encore plus au niveau local.
Les habitudes de consommation ont évolué dû au COVID, y compris les nôtres. Aller chercher les producteurs locaux est devenu une évidence pour beaucoup de consommateurs, il est donc primordial de répondre présent.

2. Quelles sont vos attentes ?

Rencontrer directement les consommateurs des vins de Blaye Côtes de Bordeaux et passer un moment de partage. Je connais bien l’événement pour y être allée me balader en famille, je vais voir ce que ça fait d’être de l’autre côté !

3. Le Printemps des Vins en 1 mot ?

Convivialité

Emmanuelle Mado, Château Morillon

1. C’est votre premier Printemps des Vins, pourquoi avoir fait le choix de participer cette année ?

En effet, c’est nouveau pour nous, nous avons hâte. Nous souhaitons, avec le Printemps des Vins de Blaye, être au plus près des consommateurs et développer notre réseau de vente directe.

2. Quelles sont vos attentes ?

Nous souhaitons faire découvrir nos nouvelles cuvées de merlot et malbec. Elles sont originales et nous en sommes très fiers ; nous pourrons ainsi avoir le retour des dégustateurs. Nous participons également pour établir de nouveaux contacts.  Nous pensons que le Printemps des Vins répond à toutes ces attentes.

3. Le Printemps des Vins en 1 mot ?

Partage

Retrouvez les vignerons de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux au Printemps des Vins dans la Citadelle de Blaye, les 2 et 3 avril prochains. On vous attend nombreux et avec impatience !

En couple à la vie comme à la vigne !

En Blaye Côtes de Bordeaux, le mois de février est placé sous le signe de l’amour ! À cette occasion, découvrez ces couples de vignerons qui vivent et travaillent ensemble. Et si cette aventure à deux rimait avec évidence, partage et transmission ?

Comme une suite logique

Chaque vigneron a sa propre histoire. Mais quelques fois, cette histoire s’écrit à deux. De nombreux couples se lancent le pari de reprendre un domaine viticole ensemble et peut-être même, de transmettre leur passion aux générations futures.

C’est après des études en commercialisation de vins et de spiritueux que Marie-Laure Bideau rejoint tout naturellement son mari afin de prendre la tête du Château familiale Petit Boyer. Pour Marie-Laure, travailler aux côtés de son mari était comme une évidence.

Pour Karine Favereaud-Malapelle, vigneronne du Château Tayat, c’est aussi une histoire de famille :  « Nous avons repris l’affaire familiale de mes parents avant tout par passion et par goût du métier et ainsi transmettre cette passion à nos enfants ».

Une affaire qui roule

En plus d’une passion pour le vin, nos couples de vignerons partagent souvent des objectifs communs, moteurs dans leur carrière. Il s’agit là, de sans cesse se perfectionner, de développer leur exploitation, de créer et d’innover.

Bien souvent, chacun a ses missions et ses responsabilités sur le domaine. Pour Marie-Laure et Jean-Vincent Bideau, vignerons du Château Petit Boyer, c’est diviser pour mieux régner : « Je m’occupe de toute la partie administrative, export, œnotourisme et relation client. Jean-Vincent, lui, est spécialisé viticulture et exploitation ».

Au Château Dubraud, Céline et Alain Vidal, conjuguent certaines tâches à deux : «  Nous aimons tous les deux recevoir, alors les visites à la propriété c’est ensemble ».

Une aventure riche

Être un couple de vignerons n’est pas chose facile, c’est une aventure très exigeante mais le maître-mot est certainement la complémentarité comme l’affirme Céline Vidal, vigneronne du Château Dubraud : « Nous mettons nos forces en commun, chacun apporte ses compétences et sa sensibilité. C’est une super aventure, cela nous fait grandir puisque nous nous connaissons l’un l’autre.  La bienveillance que nous nous portons en tant que couple, permet à chacun de s’épanouir, de développer ses talents et d ‘apprendre de nouvelles choses ».

Et si, vous aussi, vous tentiez l’aventure ?

Le malbec : cépage de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux

Les vins rouges de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux sont connus pour être principalement élaborés à partir du cépage merlot, parfois assemblé à du cabernet-sauvignon ou du cabernet franc. Un autre cépage moins connu fait pourtant également partie des cépages principaux de l’appellation ; le malbec (appelé côt dans certaines régions).

Ce cépage d’origine française (du Sud-Ouest exactement, où il est encore très présent, notamment à Cahors) est assez tardif ; il met plus de temps à mûrir qu’un merlot par exemple. C’est pourquoi on le retrouve dans des pays ou régions au fort taux d’ensoleillement : Argentine, Chili, Californie…

Ses baies de taille moyenne donnent des vins colorés, aromatiques, assez riches en tanins et offrant un bon potentiel de vieillissement.
Les arômes principaux du malbec sont la cerise noire, la myrtille, la violette ou encore le cèdre ou le cuir pour les plus évolués.

Nos vignerons parlent de ce cépage atyique :

Wilfried Bourceau, Château La Gamaye :

« Notre parcelle de malbec a une trentaine d’années, c’est un cépage très vigoureux et assez productif. Nous élaborons une cuvée où le malbec est majoritaire avec un élevage en cuve uniquement. Ca donne un vin différent de ce qu’on a l’habitude de voir à Bordeaux, c’est friand, c’est un peu décalé. On a d’ailleurs appelé ce vin « la folie rouge » et on a créé une étiquette moderne et graphique pour cette cuvée. Le malbec entre également en plus faible proportion dans certains de nos autres vins ; il y apporte de la structure et de la complexité. »

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Cédric Bergeron, Château Haut La Valette :

« Quand j’ai rejoint mon père sur la propriété, j’ai souhaité élargir la gamme de vin. Du malbec était déjà planté mais il n’était pas travaillé de façon à exprimer tout son potentiel organoleptique. Nous avons décidé de le travailler en assemblage avec du merlot et de l’élever en barriques. Le malbec apporte à ce vin une couleur plus intense, plus de volume en bouche et des arômes plus marqués. C’est son côté anticonformiste qui nous a plu. Cette cuvée Distinction peut se déguster dans sa jeunesse (le carafage est conseillé) ou qui peut vieillir sans problème. »

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Anne Parmentier, Château Les Chaumes :

« J’ai eu l’idée de vinifier le malbec séparément en arrivant sur la propriété car les vignes ayant plus de 40 ans, je me doutais que cela donnerait des vins intéressants.
J’élabore une cuvée élevée en cuve uniquement, « l’exubérante » ; le vin explose au nez, avec des arômes de petits fruits noirs, des notes de berlingot. Il a un côté canaille, aguicheur qui me plaît !
Assemblé avec merlot et cabernet dans la cuvée « Château Les Chaumes » vieilli en fût de chêne français (dont 30% de bois neuf), le malbec s’assagit et donne un vin ample, avec des arômes de petits fruits noirs et de réglisse.
En général, les vins élaborés avec du malbec ne laissent pas indifférent ! »

Si vous ne connaissez pas encore les vins issus de malbec, nous vous invitons à les découvrir, ils vous plairont à coup sûr… Parole de vigneron !

Fêtez Noël à la Maison du Vin de Blaye

Du vendredi 10 au vendredi 31 décembre, nos vigneron(ne)s vous donnent rendez-vous à la Maison du Vin de Blaye pour des moments privilégiés autour d’une dégustation offerte de leurs vins.

AU PROGRAMME :

FAITES LE PLEIN D’IDÉES CADEAUX !

Magnums, double-magnums, jéroboams… Encore plus festifs, découvrez notre sélection de grands contenants à partager ou à offrir.

À la recherche du cadeau idéal ? Notre large sélection d’idées cadeaux vous attend en boutique : carafes, verres à vin, couteaux-sommeliers, livres…

Cette année, découvrez notre bougie au marc de raisin du Clos de l’Echauguette, micro-vignoble bio niché au cœur de la Citadelle de Blaye. Fabriquée main dans l’atelier Bougie Bohème à Plassac, ne résistez pas à cette idée cadeau unique et 100% locale pour accompagner vos coffrets de vin ! Disponible en quantité limitée.

GAGNEZ UNE CAVE À VIN REMPLIE !

Cette année encore, nos vigneronnes et vignerons jouent les Pères Noël généreux !

Jusqu’au vendredi 31 décembre, tentez votre chance et gagnez un CADEAU EXCEPTIONNEL : une cave à vin remplie de 48 bouteilles de Blaye Côtes de Bordeaux, un magnifique lot pour finir l’année de façon remarquable !

Participez sans plus tarder à notre grand jeu concours et vivez un Noël inoubliable avec Blaye Côtes de Bordeaux :

JE PARTICIPE

Un Noël exceptionnel : Gagnez une cave à vin remplie de 48 bouteilles de blaye côtes de bordeaux !

Jusqu’au 31 décembre, tentez votre chance et gagnez un CADEAU EXCEPTIONNEL : une cave à vin remplie de 48 bouteilles de Blaye Côtes de Bordeaux !

Une sélection de 12 bouteilles de Blaye Côtes de Bordeaux et 3 bouteilles de Blaye Côtes de Bordeaux sont également mises en jeu.

Nos vignerons feront des heureux ! Participez sans plus tarder à notre grand jeu-concours et vivez un Noël inoubliable avec Blaye Côtes de Bordeaux !

Pour jouer : cliquez ici

Règlement du jeu concours disponible ici.

Tirage au sort le 3 janvier 2022.

Blaye au comptoir à paris, le rendez-vous de novembre

Mercredi 3 et jeudi 4 novembre 2021, les vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux s’invitent dans les bars à vin, cavistes et restaurants de la capitale pour la 25e édition de Blaye au Comptoir à Paris.

Depuis plus de 20 ans, ce rendez-vous devenu événement permet de faire découvrir la variété des vins de Blaye Côtes de Bordeaux et d’aller à la rencontre des consommateurs.

Un concept fort et unique

Durant 2 jours, les Parisiens sont invités à venir à la rencontre des vignerons de l’appellation pour déguster leurs vins dans une ambiance conviviale.

Le principe est simple : le premier verre de dégustation est offert par le vigneron ! Le consommateur pourra ensuite s’il le souhaite commander son vin au verre ou à la bouteille sur place. Exceptionnellement, les vins seront proposés à la vente à emporter, à tarif préférentiel.

« Ce rendez-vous est apprécié tant par le grand public que par les vignerons qui ont à cœur de partager leur passion. C’est une expérience unique dans une ambiance conviviale, qui permet d’aller à la rencontre des hommes et des femmes qui font le vin de Blaye Côtes de Bordeaux. » explique Emilie Paulhiac, Responsable Communication de l’appellation.

Des duos vignerons – établissements incontournables

Restaurants, bars à vin, cavistes… Une vingtaine d’établissements partenaires participent à l’opération aux côtés de nos vignerons. Parmi les fidèles, les restaurants Le Mesturet et Le Gavroche accueilleront respectivement cette année encore Nathalie, vigneronne du Taillou et Sébastien Carreau, vigneron du Château L’Escadre

Nouveau cette année, Éric Billières, vigneron du Domaine Cassard, fera déguster ses vins au restaurant Le Moulin de la Galette en plein cœur de Montmartre !

Restez connecté avec nos vignerons !

Suivez nos vignerons sur nos réseaux sociaux FacebookTwitter et Instagram avec le hashtag de l’événement #blayeaparis et publiez vous aussi vos plus belles rencontres avec eux !

(Re)découvrez l’opération en vidéo :

Un Noël inoubliable : Gagnez une cave à vin remplie de 48 bouteilles de blaye côtes de bordeaux !

Jusqu’au 31 décembre, tentez votre chance et gagnez un CADEAU INOUBLIABLE : une cave à vin remplie de 48 bouteilles de Blaye Côtes de Bordeaux !

Une sélection de 12 bouteilles de Blaye Côtes de Bordeaux et 6 bouteilles de notre Cuvée de Noël sont également mises en jeu.

Nos vignerons feront des heureux ! Participez sans plus tarder à notre grand jeu-concours et vivez un Noël inoubliable avec Blaye Côtes de Bordeaux !

Pour jouer : cliquez ici

Règlement du jeu-concours disponible ici.

Tirage au sort le 4 janvier 2021.

Retour sur les vendanges 2020 en Blaye Côtes de Bordeaux !

Chaque année à partir de septembre, les vignes de Blaye Côtes de Bordeaux sont en effervescence. Les vignerons et leur équipe vivent la période la plus riche et intense de l’année : les vendanges.

Le saviez-vous ?
La période du 22 septembre au 21 octobre s’appelait « vendémiaire » dans le premier calendrier républicain français. Un terme qui tire son nom de la période des vendanges !

Quelle soit manuelle ou mécanique, chaque récolte est différente. En fonction des conditions météorologiques, des terres, des cépages et des techniques de production, les millésimes sont uniques et reflètent le vigneron, son terroir et ses valeurs.

Petit tour d’horizon sur les vendanges 2020 en Blaye Côtes de Bordeaux :

Angélique et Nicolas Motard, Château Les Margagnis :

« Les vendanges 2020 de nos cépages blancs était qualitatif, le rendement n’était cependant pas très élevé. L’année 2020 est une année assez sèche qui donnera un millésime fruité aux arômes très concentrés. »

Benoît et Freddy Latouche, Château Camille Gaucheraud :

« Si la quantité n’était pas au rendez-vous, l’année 2020 a été synonyme de très bonnes vendanges pour nos cépages blancs. Sécheresse, orage et absence d’eau en août feront du millésime 2020 un vin rond, gras, complexe et joli. »

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Sandrine Haure, Château L’Haur du Chay :

« Cette année, les vendanges de nos cépages rouges ont été très bonnes. La récolte a été belle en qualité et quantité.  Le millésime 2020 sera de grande garde grâce une année sans de gelées ni de grêles et un printemps humide. »

Thérèse et Thierry Ponz-Szymanski, Château Berthenon :

« Si 2020 est une année difficile pour tous, la production de nos cépages rouges a été superbe et généreuse, une très belle quantité et qualité. Cette année, deux périodes de pluie sont venues au bon moment pour offrir un millésime 2020 qui sera somptueux et fruité, de la puissance dans un gant de velours. »

Si les avis diffèrent sur les quantités, tous les vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux s’accordent sur une qualité 2020 exceptionnelle. Alors hâte de déguster ce nouveau millésime ?

Retour sur le succès de Blaye au comptoir à Bordeaux !

Jeudi 7 et vendredi 8 février derniers, les Vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux se sont invités dans les bars à vin, restaurants et chez les cavistes de la capitale girondine pour la 13e édition de Blaye au Comptoir à Bordeaux.

L’occasion de revenir sur le succès de l’événement, qui séduit les Bordelais depuis plus de 10 ans. Initialement lancée à Paris il y a presque 25 ans, en partenariat avec l’association Tradition du Vin, l’opération avait pour objectif de faire connaître les vins de Blaye Côtes de Bordeaux aux Parisiens en créant une rencontre avec le vigneron dans un restaurant, lieu de vie de partage et de gastronomie ! Depuis, le concept a évolué et les vignerons sont désormais également présents dans les bars à vin et chez les cavistes.

Le principe ? Durant deux jours, le vigneron s’installe au comptoir de son établissement partenaire et offre un verre de dégustation à la clientèle. Conquis, le client peut ensuite commander son vin à déguster sur place, ou à emporter à prix propriété.

Chaque année, de nombreux établissements rejoignent l’aventure à l’image du Radisson Blu Hôtel qui a accueilli cette année Eric Billières, vigneron du Domaine du Cassard. Parmi les nouveaux partenaires, le caviste Max Bordeaux, situé dans le Triangle d’Or, a ouvert ses portes à Stéphane Déjoué, du Château du Grand Barrailtandis que Damien Lorteau, vigneron du Château Les Vieux Moulins, offrait un verre de dégustation aux curieux venus découvrir le bar à vin La Cuv au Comptoir, installé au sein de La Boca, halles gourmandes récemment ouvertes.

Parmi la cinquantaine d’établissements participant à Bordeaux, il y a les incontournables tels que le bar à vin Au Bon Jaja où s’invite chaque année Vincent L’Amouller, vigneron du Château Frédignac, le restaurant Le Gaviniès où Franck Blanchard, du Château La Botte, retrouve ses clients ou encore la cave Bordeaux Bulles où Laetitia Mauriac, du Château La Levrette, fait régulièrement déguster ses vins.

« Ce rendez-vous est apprécié tant par le grand public que par les vignerons qui ont à cœur de partager leur passion. C’est une expérience unique dans une ambiance conviviale, qui permet d’aller à la rencontre des hommes et des femmes qui font le vin de Blaye Côtes de Bordeaux. » rappelle Emilie Paulhiac, Responsable Communication de l’appellation.

Pour cette 13e édition bordelaise, ce sont près de 20 000 verres de vin de Blaye Côtes de Bordeaux qui ont été dégustés dans une ambiance chaleureuse placée sous le signe du partage, de l’échange et de la joie de vivre !

Prochain rendez-vous ? L’incontournable Printemps des Vins de Blaye qui revient pour sa 25e édition anniversaire les samedi 13 et dimanche 14 avril au cœur de la Citadelle de Blaye. À vos agendas, 100 vignerons vous attendent !

Jeudi 7 et vendredi 8 février : rencontrez nos vignerons à Bordeaux !

Jeudi 7 et vendredi 8 février prochains, les Vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux s’invitent dans les bars à vin, restaurants et chez les cavistes de la capitale girondine pour la 13e édition de Blaye au Comptoir à Bordeaux.

Un rendez-vous annuel attendu !

Chaque année, les Bordelais sont de plus en plus nombreux à attendre ce rendez-vous permettant de découvrir les vins et de rencontrer les hommes ou les femmes qui se cachent derrière chaque étiquette.

Pendant deux jours, les Vignerons de l’appellation viennent à la rencontre des consommateurs bordelais, néophytes ou confirmés, pour faire découvrir leurs vins en toute convivialité. Le premier verre de dégustation est offert par le Vigneron, puis le client peut ensuite commander son vin à déguster sur place, ou à emporter à prix propriété.

Convivialité et partage

Ces deux jours de rencontres sont l’occasion pour tous de profiter de moments riches en échanges et en convivialité en compagnie des Vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux.

« Ce rendez-vous est apprécié tant par le grand public que par les Vignerons qui ont à cœur de partager leur passion. C’est une expérience unique dans une ambiance conviviale, qui permet d’aller à la rencontre des hommes et des femmes qui font le vin de Blaye Côtes de Bordeaux. » explique Emilie Paulhiac, Responsable Communication de l’appellation.

Des duos vignerons – établissements incontournables

Restaurants, bars à vin, cavistes… Près de 50 établissements partenaires participent à l’opération aux côtés de nos Vignerons. Parmi les fidèles, les bars à vin Au Bon Jaja et Ô P’tit Bahut accueilleront respectivement cette année encore les Vignerons des Château Frédignac et Domaine Maison de la Reine.

Nouveau cette année, le restaurant Les Tontons accueillera Nathalie Feydieu, Vigneronne du Domaine Le Taillou tandis qu’Éric Billières, Vigneron du Domaine du Cassard, fera déguster ses vins au Restaurant Wellman, situé dans le Radisson Blu Hôtel récemment ouvert aux Bassins à flot.

Restez connecté avec nos vignerons !

Suivez nos Vignerons sur nos réseaux sociaux FacebookTwitter et Instagram avec le hashtag de l’événement #blayeabordeaux et publiez vous aussi vos plus belles rencontres avec eux !

(Re)découvrez l’opération en vidéo :

Retrouvez la liste complète des établissements participants : www.blaye-au-comptoir.com

Parole de vigneron !

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