Le marché gourmand
Profitez d’un marché original de produits du terroir !
Le Printemps des Vins, c’est aussi l’occasion de découvrir de nombreux produits gastronomiques régionaux, des plus traditionnels aux plus atypiques.
Conserves de canard, fromages de vache aromatisés, tourtons, huîtres, asperges, burgers gourmets… Il y en a pour tous les goûts et tous les palais ! Au fil de vos rencontres avec les producteurs locaux, offrez-vous une escapade gourmande pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Et pour les amateurs de street food, restaurez-vous sur place avec les food trucks, les camions-restaurants du Printemps des Vins !
Liste des stands :
- Asperges du Blayais
- Blanc (jambon à la broche, côte de bœuf grillée à l’échalote et frites maison)
- Euskal-Etxea (Gâteaux basques)
- Ferme Laborde (foie gras, confit de canard et magret de canard)
- Fromages aux Mille Saveurs (fromages de vache aromatisés)
- Le Cham’ Dodu (tourtons, chaussons à pâte fine frit, farcis salé ou sucré)
- Les Huîtres Papin Jacob (huîtres et fruits de mer)
- Le Charcutier d’Antan (charcuterie)
- Maison Laurent (pain et viennoiseries)
- Jeunes Agriculteurs (produits locaux, viande, légumes, frites, sandwichs)
- Stade Blayais rugby Haute-Gironde
- Festiv’été (côte de bœuf, panini et wrap)
- Green Garage (pulled pork revisité et plats végétariens)
- L’Atelier des Saveurs (bar à salade, plats cuisinés et burgers)
- Ben’s Food truck (burgers gourmets)
- Les Pastillas d’Irène (Fish and chips revisité + brownie.)
- Saveurs fruitées (Jus frais, milkshake, crêpes)
- Chez Nano (Plats typiques belges)
Liste des restaurants partenaires :
N’hesitez pas à aller vous restaurer dans nos établissements partenaires !
Durant ces deux jours, les restaurateurs partenaires de l’évènement proposeront un menu spécial « Printemps des Vins » incluant un verre de vin de Blaye Côtes de Bordeaux offert.
- Comptoir Vauban (Citadelle de Blaye)
- L’Auberge des Officiers (Citadelle de Blaye)
- Le Bastion (Citadelle de Blaye)
- Tropidella (Citadelle de Blaye)
- La Plancha Gourmande (Pugnac)
- Le Phileas Fogg (Civrac-de-Blaye)
- Hôtel-Restaurant le Relais de l’Estuaire (Étauliers)
- A Napoli (Blaye)
- Le Pressoir (Cavignac)
