Le marché gourmand
Profitez d’un marché original de produits du terroir !
Le Printemps des Vins, c’est aussi l’occasion de découvrir de nombreux produits gastronomiques régionaux, des plus traditionnels aux plus atypiques.
Conserves de canard, fromages de vache aromatisés, huîtres, asperges, burgers gourmets… Il y en a pour tous les goûts et tous les palais ! Au fil de vos rencontres avec les producteurs locaux, offrez-vous une escapade gourmande pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Et pour les amateurs de street food, restaurez-vous sur place avec les food trucks, les camions-restaurants du Printemps des Vins !
Liste des stands Printemps des Vins 2026
- Jambon à la broche : jambon à la broche et grillades
- Les attributs du Roi : Spécialités romaines « Suppli » : croquettes de risotto avec un coeur de mozarella, saucisse confite
- Euskal Etxea : gâteaux basques artisanaux, tourtes aux myrtilles
- Ferme Arrokain : charcuterie et salaison de porc Kintoa, axoa de veau, tajine de mouton, fromage fermier
- Green Garage Food Truck : pulled pork, veggie roll et desserts maison
- Bokit a Jo : spécialité créoles
- Les muffkies de Lili : le meilleur du muffin et du cookie
- Fromages aux milles saveurs : fromages fermiers et artisanaux de Pyrénées et d’Auvergne
- Huîtres Papin-Jacob : huîtres et crevettes
- Asperges du Blayais : asperges blanches et produits à base d’asperges
- Stade Blayais Rugby Haute-Gironde : sandwichs, frites, grillades
- Yeladim : Cuisine moyen-orientale : burger effiloché de canard ou halloumi ou felafels et frites
- Le Tube à Burgers : burger du terroir, entrecôtes, frites maison
- L’établi Fastronomique : street-food bistronomique (sandwichs)
- Ô Saveurs fruitées : wraps, hot-dogs, jus de fruits frais, granités, milkshake,
- Ben’s food truck : burgers artisanaux avec viande de boeuf race limousine et frites
- La Cuisine de Manu : fish and chips, tacos poulet soja, spaghetti de légumes ..
- Trop’choux : choux garnis sucrés et salés
- La Ferme de Bouchet Pin Franc : porcelets et agneaux à la broche
- Avoir un grain : boissons chaudes et pâtisseries américaines
Les restaurants de Blaye
Dans la Citadelle de Blaye, de nombreux restaurants vous ouvrent leurs portes pendant les deux jours de l’évènement. C’est l’occasion de déguster les produits du terroir blayais accompagnés des vins de Blaye !
Retrouvez la liste des restaurants et leurs coordonnées sur le site de l’office de tourisme :
