CHASSE AUX TRÉSORS DIGITALE : 6ème étape

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BIENVENUE AU DOMAINE DES GRAVES D’ARDONNEAU

Notre domaine est une grande Histoire familiale qui prend ses racines en 1763. La culture de la vigne ne représente à cette époque qu’une partie des ressources, car il s’agit d’un vignoble d’à peine 2 hectares.
L’élevage et la tonnellerie sont également nécessaires au XVIII ème siècle à la vie de l’exploitation.

Sur la centaine d’hectares du domaine familial, le vignoble du Domaine des Graves d’Ardonneau s’étend sur 70 hectares des terroirs les plus qualitatifs situés sur des coteaux qui dominent l’estuaire de la Gironde.

Nous veillons à maintenir sur les 35 hectares restants une réserve d’espaces naturels : garennes, prairies et taillis qui participent à la préservation de la biodiversité dans nos vignes.

Les vignes du Domaine bénéficient d’un microclimat dû à la proximité de l’estuaire et à l’exposition en pente sud et sud-ouest de ses coteaux, à une altitude de 65 à 100 mètres. Cette situation géographique privilégiée protège le vignoble des gelées de printemps et des brouillards d’automne.

Avec maintenant trois générations présentes sur le domaine, notre seul objectif est de faire Mieux et le Meilleur chaque année, en associant Tradition et dernières technologies.

Cet engagement familial est l’assurance pour les amateurs de consommer des vins de qualité pour aujourd’hui et pour demain.

Les graves argileuses qui coiffent les coteaux offrent un terrain de prédilection aux cépages noirs cabernet sauvignon, cabernet franc et malbec.

À flancs de coteaux, ce sont les sols argilo-calcaires et les limons qui accueillent les merlots noirs.

Les cépages blancs, Sauvignon et Colombard, se plaisent dans les sables bien drainés au pied des coteaux.

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