Le Cellier des Vignerons : découvrir les vins de Blaye Côtes de Bordeaux dans un cadre exceptionnel

Le Cellier des vignerons : découvrir les vins de Blaye dans un cadre exceptionnel

Dans une ancienne salle de garde du XVIIe siècle, à l’intérieur de la Citadelle de Blaye, se trouve notre Cellier des Vignerons. La boutique propose quelques 80 références de vin de Blaye Côtes de Bordeaux rouge et blanc vendues à prix propriété !

Au cœur de la Citadelle Vauban

L’architecture est militaire, mais la douceur de vivre est désarmante : en cette période estivale, les visiteurs de la Citadelle de Blaye flânent, entre vieilles pierres et estuaire. Échappant à la chaleur, ils franchissent la porte du Cellier des Vignerons, oasis de fraîcheur, à deux pas de la Porte Dauphine.

Un large éventail de vins au Cellier des Vignerons

Au Cellier des Vignerons, nous pouvons voir des clients sûrs de leur choix, mais aussi d’autres, l’air indécis, perdus devant les alvéoles en bois. « J’ai servi 2 personnes qui ne savaient pas du tout ce qu’elles voulaient, pour les guider je leur ai demandé si elles voulaient plutôt un vin à boire maintenant, dans l’année, ou plutôt à faire vieillir. Ensuite je leur ai posé des questions sur leurs goûts : aiment-elles les vins vieillis en fût de chêne, ou plutôt les vins sur le fruit ? Pour finir on a regardé ce qu’il y avait dans leur gamme de prix, en moyenne une bouteille de vin coûte chez nous 6€50 ».

Greta est ainsi repartie en Belgique avec 6 bouteilles de Blaye Côtes de Bordeaux rouge, de 2005 et 2008, des « vins plutôt à boire maintenant ». C’est aussi le cas d’Eric, parisien en vadrouille, venu chercher une bouteille de blanc, pour l’apéritif  du soir : «  on nous a fait déguster 2 vins de Blaye Côtes de Bordeaux, très fuités, je ne savais pas qu’il y a avait du blanc sec ici, c’est une belle découverte ! »

Pour d’autres découvertes, le Cellier des Vignerons est ouvert en juillet et en août du mardi au dimanche de 14h00 à 19h30. Il est situé Porte Dauphine, à l’intérieur de la Citadelle de Blaye.

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