Formule « gamelle » et vins de Blaye Côtes de Bordeaux à Patiras

Blaye Côtes de Bordeaux - balade sur l'île de Patiras

Tous les vendredis de juillet et août, les vins de Blaye Côtes de Bordeaux s’associent à la formule « gamelle » de Gens d’Estuaire. Au programme, balade en bateau sur la Gironde, repas sur l’île de Patiras, et dégustation de vins en présence d’un vigneron.

A la découverte des vins des vignerons de Tutiac

9h45 à la halte nautique de Blaye, Bruno Bourdejeau est drôlement chargé. Au moment de prendre le bateau, il se fait même aider pour porter ses caisses. Bruno Bourdejeau travaille à la cave de Tutiac à Marcillac. Aujourd’hui, il fait déguster ses vins de l’appellation Blaye Côte de Bordeaux. Le caviste est emballé : « on fait découvrir notre région, et les vins qu’elle produit, c’est un moment très agréable ». Dans ses bagages, Bruno Bourdejeau a réservé quelques surprises. Côté Blancs, il a sélectionnés 2 sauvignons élevés en barrique. Côté rouge, les visiteurs vont déguster 3 vins, dont une rareté, une cuvée de 2009, cépage petit verdot.

phare de l'île de Patiras

Une respiration hors du temps

Après 1 bonne heure de bateau, les cheveux au vent, le regard émerveillé par les cabanes de pêcheurs et les Châteaux de l’Estuaire, le bateau arrive à l’île de Patiras. Les 70 visiteurs sont accueillis par le gardien du phare, Philippe Lacourt. En homme passionné par le fleuve, il a préservé la douceur du lieu : « c’est un endroit atypique, au milieu de tout, entre rive droite et rive gauche, entre Bordeaux et l’océan. On veut que les gens ressentent la quiétude ». Et c’est le cas. On peut découvrir l’île à son rythme, marcher dans la nature, visiter le phare, contempler le fleuve depuis un transat, tout en dégustant les vins de Blaye Côtes de Bordeaux. Pour faciliter les déplacements, le repas est servi dans une « gamelle », une grande boite en matière biodégradable. Au menu, artichaut avec une crème de fromages, carpaccio de magret de canard, du fromage, suivi d’un gâteau au chocolat et de cannelés. Tout a été cuisiné le matin même sur l’île, par le chef de Gens d’Estuaire. Un vrai délice.

l'île de Patiras

Vin et patrimoine

Au cours du repas, les touristes viennent goûter les vins, servis par Bruno Bourdejeau. Les questions portent sur les cépages, sur les accords mets-vin, ou encore les conditions de vinification. Le caviste explique sans relâche, les dégustateurs apprécient.
En début d’après-midi, les touristes sont invités à monter la centaine de marche, qui les mène en haut du phare. Aujourd’hui éteint, le phare de Patiras est devenu un fantastique belvédère pour embrasser tout l’estuaire. Les explications de Grégory Boyer, responsable de l’accueil sur l’île, font revivre l’histoire des anciens habitants de Patiras, et la vocation viticole du lieu.
Vers 14 heures, le retour à la vie normale s’amorce. Les 70 touristes regagnent le bateau. L’heure de navigation sert d’heureuse transition, avant le retour à 15 heures au point de départ, la halte nautique de Blaye.

Guide de l'île de Patiras

 

Découvrez la vidéo des Comptoirs des Vignerons sur l’île de Patiras.

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