Les Festibalades estivales du Blayais commencent !

Les Festibalades estivales du Blayais commencent !

Cet été, les vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux vous ouvrent leurs portes. Les « Festibalades » commencent le jeudi 5 juillet par le Château des Matards, à Saint Ciers sur Gironde, sur le thème des abeilles.  Neuf autres Festibalades sont programmées dans les Châteaux du Blayais, jusqu’à la mi-septembre.

Flânerie dans les vignes à 18 h 00

Le principe des Festibalades est de découvrir, en famille, les vins de Blaye Côtes de Bordeaux, mais aussi le territoire sur lequel ils sont nés. Au Château des Matards, adultes et enfants pourront comprendre ce que les abeilles apportent à la vigne. Depuis 6 mois, un jeune apiculteur a installé ses ruches sur la propriété. Décrit comme « passionné », il expliquera le rôle des abeilles, dans la pollinisation, la fécondation des fleurs, et l’apparition des fruits. Pour animer la promenade, le jeune apiculteur sera épaulé par un guide – nature de Saint Ciers sur Gironde.

Se façonner son goût à 20 h 00

Après la balade, viendra le temps de la dégustation de vins rouges et blancs. Vous découvrirez les techniques pour bien déguster un Blaye Côtes de Bordeaux, et le vocabulaire pour en parler. Vous apprendrez surtout à savoir ce que vous aimez. Christophe Terrigeol, maître des lieux, explique : « le but est de vous aider à construire votre propre goût. Savoir si vous aimez les vins tanniques, fruités ou souples, ça se construit petit à petit ».

Un repas convivial à 20 h 30

Une fois la dégustation terminée, les convives passeront à table. Au menu : produits du terroir dans un cadre champêtre et convivial. Christophe Terrigeol apprécie ces moments, où il peut répondre à toutes les questions, sur son métier, son domaine, ou la façon de faire du vin : «  on peut avoir des questions très simples, comme par exemple pourquoi y a t-il du vin rouge ou du vin blanc. Nous, on est né dedans, ça nous semble naturel, donc c’est bien de pouvoir l’expliquer aux gens ».

Le 5 juillet, Festibalade au Château des Matards, à Saint Ciers sur Gironde, réservation conseillée au 05. 57. 32. 61. 96.
Tarifs, dîner et vin compris : adulte 19,50 € ; enfant 8 €.

Plus d’infos sur les autres Festibalades.

Découvrez la vidéo des Festibalades

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