Blaye Côtes de Bordeaux, Cap vers l’Espérance

Blaye Côtes de Bordeaux, Cap vers l'Espérance

De l’Afrique du Sud à Berson, dans le Blayais, la famille Jonck a changé d’hémisphère dans l’idée de produire un vin de Blaye Côtes de Bordeaux exemplaire.

Quand une famille entière choisit de changer de vie, autant que le domaine viticole qu’elle achète se nomme Château l’Espérance. En janvier 2011, cette famille sud-africaine a jeté son dévolu sur cette propriété de 20 hectares, sur la commune de Berson. Une fois les difficultés administratives dépassées et grâce l’aide de voisins, priorité a été donnée à la fabrication d’un vin de qualité. C’est ainsi qu’avec le concours d’un œnologue et d’un régisseur, tous deux girondins, ils ont pu parvenir à leurs fins.

Une nouvelle vie

La famille Jonck est composée de Johan le père, un ex-homme d’affaires, Riani la mère, ex-avocate, Johan junior, 32 ans, Daniel, 29 ans et Henke, 23 ans. « Nous avons choisi de nous installer à Blaye car il y a tout pour faire un vin bon, ici. Nous aimons le vin en général. Nous souhaitions commencer une nouvelle vie pour la famille et nous nous sommes sentis accueillis », explique le plus jeune des fils, Henke Jonck. Chaque membre de la famille met la main à la pâte au Château, que ce soit pour la commercialisation du vin, le travail de la vigne et la vinification. « Tout cela est encore assez nouveau pour nous, mais tout avance très bien. Nous sommes très heureux ». Le jeune homme ajoute : « ici, le vin y est bien meilleur qu’en Afrique du Sud. Au niveau de la qualité en général, c’est un plaisir ».

Famille Jonck

Un navire pour étiquette

Quand il s’agit d’accueillir des visiteurs anglo-saxons au Château l’Espérance, les propriétaires sont évidemment les mieux placés pour répondre à leurs attentes. « Des personnes d’Afrique du Sud viennent nous rendre visite, mais nous avons également beaucoup de Chinois intéressés par notre vin », souligne le jeune vigneron. À l’image de ses producteurs, les vins de Blaye Côtes de Bordeaux de la famille Jonck s’exportent forcément, surtout en Chine et aux États-Unis. La gravure qui représente un navire sur l’étiquette, n’est pas sans rappeler l’esprit manifestement voyageur qui les anime.

 

Mais aussi...

NOUVELLE SAISON CULTURELLE RICHE EN RENCONTRES !

NOUVEAU PARTENARIAT AVEC LE CASINO BARRIÈRE DE BORDEAUX Pour la saison 2018-2019, l'appellation ...

Mais aussi...

DÉCOUVREZ LE CLOS DE L'ECHAUGUETTE AU CŒUR DE LA CITADELLE DE BLAYE

Édifiée entre 1685 et 1689 sur la rive droite de la Gironde, la Citadelle de Blaye est sans ...

Mais aussi...

MERCREDI 1ER AOÛT : VIVEZ UNE SOIRÉE UNIQUE DANS LES VIGNES DE LA CITADELLE DE BLAYE !

Depuis 2016, chaque premier mercredi d'août, le Clos de l'Echauguette, micro-parcelle conduite en ...

Mais aussi...

BLAYE CÔTES DE BORDEAUX, PARTENAIRE HISTORIQUE DU JUMPING INTERNATIONAL DE BLAYE

La 41e édition du Jumping International de Blaye se tiendra du mercredi 11 au dimanche 15 juillet ...

Mais aussi...

VIVEZ UN ÉTÉ AVEC NOS VIGNERONS EN BLAYE CÔTES DE BORDEAUX !

Cet été, faites vos valises direction le vignoble de Blaye Côtes de Bordeaux et partez à la ...

Mais aussi...

BORDEAUX FÊTE LE VIN CÉLÈBRE SES 20 ANS AVEC NOS VIGNERONS !

Bordeaux Fête le Vin, le plus important événement œnotouristique d'Europe, accueillera les ...

Mais aussi...

BLAYE CÔTES DE BORDEAUX PARTENAIRE DU 30e ANNIVERSAIRE DU DÎNER EN BLANC DE PARIS

Dimanche 3 juin prochain aura lieu le 30e Dîner en Blanc de Paris, un simple pique-nique amical ...

Mais aussi...

NOS VIGNERONS SONT DE RETOUR À BRUXELLES !

Après le succès de la 1ère édition l'an dernier, l’opération Blaye au Comptoir s’exporte ...

Mais aussi...

DIMANCHE 20 MAI : DÉCOUVREZ NOTRE VIGNOBLE À VÉLO !

Après plusieurs éditions à succès, HG Green Bike et la Maison du Vin de Blaye s’associent ...

Mais aussi...

C'EST LA SAISON DES ASPERGES : DÉCOUVREZ LA RECETTE DU CHEF YANN DOUET !

Enfant du pays, Yann Douet est un jeune chef blayais amoureux du terroir. Ambassadeur des produits ...

PrécédentSuivant